飯島ラーメンショップ(9)今年11食目

土曜の朝、7時に目が覚めてFBを見るとFB友達の

〇原さんが夜間作業を終えた足で、飯島ラーメンショップで

朝食を食べているじゃないですか!

ネギ味噌チャーシュー(大)はボリューム満点で美味しそう!

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〇原さん、そんなにニンニク入れちゃって大丈夫?


ラーメンを食べる予定ではなかったのですがコレを見ては

ガマンできません(><)



ネギラーメン(並)
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麺は中細縮れ麺。

麺はデフォルトで柔らかめ。固めと注文しても

固くはないかもしれない。でも歳のせいかこの柔らかさで

丁度いいような気がしてきた。

スープはコッテリのトンコツ。

ちょっとトンコツのクセがあるのがいいね♪

このスープに博多トンコツラーメンの麺を入れると旨い

気がするがこれはコレで飯島ラーショの味。

具のチャーシューが崩れしか入ってないような気がするが

まぁいいかw

飯島ラーメンショップさん、ご馳走様でした<( _ _ )>

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