拉麺 桜木屋

健康診断の為、大館に戻りました。

大館に帰ると「めん丸」の味噌を食べるのだが、残念

ながら「めん丸」は閉店した為、桜木屋にきました。

朝食を抜いての健康診断なのでお腹ペコペコです



ニラソバが食べたかったのだがいつもそればかり

なので、たまにはと味噌チャーシューをオーダー

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あれ、麺って玉子麺だっけ?前は錦と同じ麺だと

思ったけどこっちの方が歯応えがいいので味噌に

は合うと思います。でももっと太さが欲しいなぁ・・・

表面にゴマが振り掛けられていて香ばしい。

ダシは鶏ガラかな。コッテリとして濃い目の味噌が

ピッタリ好み味でした。前はもっと上品な味で酸味が

あったと思ったけど美味くなったと思います。

人それぞれ好みがあるけどね・・・(^^;)

店主が留守だったのだが接客、味、共に良かった。

桜木屋さんご馳走様でした<( _ _ )>




拉麺 桜木屋

住  所 : 秋田県大館市山館字中山境2-2

定 休 日: 不定休

営業時間: 11:00~21:00
        [水曜のみ]11:00~15:00
        ランチ営業

電話番号: 0186-42-0556


地   図

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この記事へのコメント

&-
2010年09月01日 07:19
桜木屋はしばらくいってないのですが、
こんな感じの味噌だったんですね。

大館のラーメン屋では一番人が
入っているように思います。
2010年09月01日 21:30
&-さんおばん
味噌は当初と変わったと思うんですけどね。
美味しくなりました(笑)
平日の昼でも行列してるので確かに客は多いと思うが「ねぎぼうず」の行列は今はどうなんでしょう・・・大館に移ってから行った事がないんですよね(^^;)

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